Federico Minotti
Con más de 20 años de trayectoria en ingeniería, operaciones y manufactura —en las industrias del acero y de alimentos— lidera iniciativas de transformación digital y automatización en varios países de Latinoamérica. Actualmente encabeza el Centro de Excelencia de Operaciones y Manufactura de PepsiCo Foods Latinoamérica (LATAM), donde impulsa la eficiencia operativa, la analítica aplicada y la adopción de tecnologías 4.0 a escala regional.
